Dagens Lunch: Fulllkornsmakaroner med makrill
Mm, åt en jättegod & lättlagad lunch idag:)
Fullkornsmakaroner med makrill:
* Fullkornsmakaroner
* En burk makrill i tomatsås
* 1 1/2 dl grönsaksblandning med ärter, majs & paprika (fryst)
* örtsalt
* svartpeppar
Koka makaronerna i osaltat vatten. Skölj hastigt under kallt vatten & låt rinna av. Blanda makaronerna med makrillen (inklusive tomatsåsen) & de frysta grönsakerna. Värm allt i mikrovågsugn tills grönsakerna har blivit varma. Smaka av med örtsalt & svartpeppar efter smak.
Sådär, supergott, superenkelt, å massa fibrer & nyttiga fetter!:)
Vad hade ni till lunch idag?:)
Puss!
Cattis
Kommentarer
Postat av: Molly
hej vännen!
är det ett paulún recept?:) jag har gjort någon liknande fast med kikärtor och ägg en gång :)
hoppas att du har haft en bra dag hittills :)
kram på dig!
Postat av: spiderchick
gott!
Postat av: Linnea
Heej! Fian matbilder du har i bloggen! Kika gärna in på min nya blogg! :)
Postat av: Anna
Det lät gott! Själv åt jag en quorngryta med bl.a. färska champinjoner, soltorkade tomater och färsk basilika! Råris till det, och sallad förstås =)
Bra blogg du har förresten =)
Trackback
